Binnenlandfriesland.headliner.nl
Iftar op Zamenhof in Leeuwarden groeit uit tot traditie. 'Je hoeft geen moslim te zijn om mee te eten'
In de kantine van praktijkschool Zamenhof in Leeuwarden vullen kruidige en zoete geuren de ruimte nog voor de eerste dadel de ronde doet: zo’n vijftig leerlingen en docenten zijn bijeengekomen voor een gezamenlijke iftar, de maaltijd waarmee moslims tijdens de ramadan het vasten verbreken. Initiatiefnemer Hemen Ibrahim, docent LO, opent de bijeenkomst kort na zonsondergang; daarna gaan traditioneel dadels rond en wordt opgeschept uit schalen met gerechten variërend van pizza en tiramisu tot mini‑tompouces en chocolade met pistache.
Lees het volledige artikel bij friesland.headliner.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.