Horecaondernemer René Bogaart gaat Franse brasserie beginnen in The Mall of The Netherlands

Horecaondernemer René Bogaart gaat een Franse brasserie openen bij The Mall of The Netherlands. Tegenover de hoofdentree van het winkelcentrum waar zijn bedrijf Big Horeca al de zaken Volle Maan en Pavarotti exploiteert, ontwikkelt Bogaart een restaurant met plaats voor 250 gasten. De zaak zal zeven dagen per week van 07.00 tot 01.00 uur geopend zijn.