Horeca in Alkmaar strijdt tegen voedselverspilling

ALKMAAR – Duurzame en gezonde gerechten op de kaart zetten én tegelijkertijd de hoeveelheid voedselverspilling verminderen. Vijf horeca-ondernemers in Alkmaar gingen ermee aan de slag tijdens de YourChoice campagne van Greendish: Brownies & downieS, Grand Café De Kleine Waarheid, Turfmarkt, Fonduerestaurant De Fransman en De Koffiemolen Alkmaar.

Lees het volledige artikel bij Nieuws.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsNicole Mulder Niels Kop Jeff Heijneker Turfmarkt Duurzame Brownies Greendish Chefkok

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandOost Online13 uur geleden

Bewoners Oostelijk Havengebied in gesprek over duurzame energie

De Energiecommissie presenteert de aanzet voor een verduurzamingsplan voor het Oostelijk Havengebied. Vragen als: hoe maken we onze buurten aardgasvrij? Kunnen we zelf warmte en elektriciteit opwekken en dat met elkaar delen?

Binnenlandindebuurt14 uur geleden

Toen in Gouda: dit systeem in Gouda spoelde de grachten schoon

De Donkere Sluis bestaat sinds 1308 en speelde eeuwenlang een belangrijke rol in de scheepvaart tussen Rotterdam en Amsterdam. Maar wist je dat de sluis ook werd gebruikt om de Goudse grachten schoon te spoelen?

BinnenlandAlgemeen Dagbladgisteren 16:00

Drie jaar lang gaat deze weg in Zwolle dicht. Lees hier alles wat je daarover moet weten

De Luttenbergstraat in Zwolle is vanaf maandag deels afgesloten. En dat duurt minstens drie jaar. Allemaal vanwege de bouw van een parkeergarage. Waarom duurt dat zo lang? Voor wie wordt dit gebouwd? En wat gaat het kosten?

Advertentie