“Hoort er bier in stoofvlees en welk vlees gebruik je best?” Stel jouw vraag over stoofvlees aan Piet Huysentruyt

Uit een enquête van Bobonne in Antwerpen blijkt dat 9 op de 10 jongeren niet weet hoe je stoofvlees moet klaarmaken. Als Piet Huysentruyt dat hoort, schiet hij in actie, want ons culinair erfgoed ligt hem nauw aan het hart.