Binnenlandnoordhollandsdagblad.nl
Hoe krijg je eters en hoe houd je ze binnen? Met stamppot komt Het Strandhuis in Wijk aan Zee de winter door
‘We zitten vol. We kunnen u op de wachtlijst zetten’. Uitverkocht: Het Strandhuis in Wijk aan Zee krijgt het voor elkaar op de rustige doordeweekse dagen in de sombere wintermaanden. Volgens vrijetijdsadviseur Stef Driessen, werkzaam bij ABN AMRO, laat het Strandhuis zien hoe een restaurant zich overeind kan houden, in een tijd waarin de seinen op rood staan voor de horeca.

Lees het volledige artikel bij noordhollandsdagblad.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.