Hoe komt al die PFAS terecht in het eitje van die kip uit de tuin? ‘Mogelijk hebben wormen ermee te maken’

Eieren van kippen uit de tuin zitten niet alleen bomvol vitaminen, maar óók met chemische stoffen als PFAS. Dat werd vandaag bekendgemaakt door het RIVM. Het is een probleem dat in heel Nederland speelt, maar in Zuid-Holland Zuid in het bijzonder. Met één ei per week zit je daar soms al aan je taks. Maar waar komen al die chemische stoffen vandaan en hoe komen ze in de eieren terecht?