Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
Hoe Hoogvliet balanceert tussen traditioneel en TikTok-trends
BLEISWIJK - De Mexicaanse en Aziatische keuken zijn al jaren vaste waarden in de Nederlandse supermarkt. Toch is wat vandaag populair is, morgen niet vanzelfsprekend. Bij supermarktketen Hoogvliet houdt category manager Mitchell Vos scherp in de gaten welke smaken terrein winnen en welke meters in het schap moeten inleveren. “Het blijft uiteindelijk de vraag waar de meeste omzet uit gehaald kan worden.”
Lees het volledige artikel bij levensmiddelenkrant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
