BinnenlandOmroep Brabant
Hoe 'eerst eten' deze stad een spoorlijn kostte
Bourgondisch eten. Daar lusten we wel pap van in Brabant. Maar er is een stad waar ze dit tot kunstvorm hebben verheven en er zelfs een gezegde van hebben gemaakt. Dat luidt: eerst eten. Deze smulpapen zijn te vinden in Oosterhout. Aan de ontstaansgeschiedenis van de uitdrukking is een prachtige mythe verbonden, die teruggaat naar de negentiende eeuw. En tegelijkertijd verklaart waarom de stad op sullige wijze een spoorverbinding is misgelopen. Maar zoals bij veel sages is het historische bewijs ervoor, voorzichtig gezegd, nogal dunnetjes.
Lees het volledige artikel bij Omroep Brabant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
