Binnenlandfriesland.headliner.nl
Historisch pand in Leeuwarden gaat open als bistro: 'Ik wil graag dat ons werk gezien wordt'
Gosse Hoekstra (32) en Dennis Candan (34) openen aanstaande dinsdag bistro Duinkerken in het oude hotelpand aan het Groot Schavernek in Leeuwarden. Wat begon als een zoektocht naar een bescheiden keuken van zo’n 30 m² groeide uit tot een ambitieus plan: een ruim horecapand van ruim 200 m² met bovendien een achtertuin van circa 200 m², geschikt voor grotere gezelschappen en buitenterrassen.
Lees het volledige artikel bij friesland.headliner.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
