BinnenlandAlgemeen Dagblad
Hij was modeontwerper, maar koos voor ijs en pizza: ‘Angelo Betti moest wel Angelo Betti blijven’
Hij is de derde generatie Angelo Betti, godfather van het Italiaanse ijs in Rotterdam. Maar kleinzoon Angelo Betti is dan wel de aardigste ‘peetvader’ die er rondloopt. Na een eeuw ligt er een boek over het markante familiebedrijfje, waar het Italiaanse dolce far niente en Rotterdamse opgestroopte mouwen hand in hand gaan. IJs maakte de Betti’s groot, pizza hielp ze op de been. ,,Er is alleen geen opvolger.”
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.