Binnenlandditistwee.nl
Het Vlaardingse schaatskoekje: ‘IJsmop bewees dat je tocht was geslaagd’
Het is koud, maar schaatsen op de Vlaardingervaart zit er voorlopig niet in. Toch is het bij vorst een terugkerende vraag: kunnen de Westlanders dit jaar weer per schaats naar Vlaardingen om ijsmoppen te halen? Deze koekjes, met hun kenmerkende smaak van anijs en kaneel, zijn een vast onderdeel van de traditie en dienden vroeger als bewijs van een geslaagde tocht.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

