BinnenlandDe Gelderlander
Het traditionele café staat onder druk, maar: ‘Het zijn juist de pareltjes in de moderne maatschappij’
Verdwijnen zal de bruine kroeg misschien wel nooit, maar het traditionele café staat wel onder druk. In vijftien jaar tijd verdween één op de vijf. Reden voor illustrator Caroline Ellerbeck om ze op tekening vast te leggen. Mooi, vindt traditiedeskundige Ineke Strouken. ,,Want we moeten zuinig zijn op ons bruin café.”
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
