Binnenlandnoordhollandsdagblad.nl
Het ruikt heerlijk in de nieuwe bakkerij van De Browniehemel in Alkmaar. Wat maakt Paula’s brownies bijzonder?
Het ruikt heerlijk in de nieuwe bakkerij van De Browniehemel in Alkmaar. Geen wonder, want de oven ligt vol met pinda’s. Hij piept. Eigenares Paula Paternostre werpt er een kritische blik in. ,,Hm, nog vijf minuten.’’ Zoon Bram stelt de oven opnieuw in. ,,Die zijn voor de pindakaasbrownies’’, zegt Paula. ,,Dat heeft een mooi crunchy effect. We roosteren de pinda’s zelf en snijden ze klein, en strooien ze er dan op.’’
Lees het volledige artikel bij noordhollandsdagblad.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.