Het mosselseizoen is van start! Eerste pannetje boven water gehaald: ‘Ik vergelijk het met een banaan’

Mosselliefhebbers kunnen dit weekend hun hart ophalen. Het eerste, zogeheten ‘mosselpannetje’ wordt opgevist en dus staat de visboeren een drukke periode te wachten, zo ook Scheveninger Matthijs den Heijer. ,,Met mooi weer verkopen we duizenden kilo’s per maand.’’