BinnenlandDe Stentor
Het is weer oestertijd: seks, parels en drie andere mythes over oesters: ‘Gaat pas dood in je maag’
Oesters stonden heel lang bekend als wintervoedsel, maar inmiddels genieten we er ook in de zomer van. „Klopt, maar dat zijn creuses”, zegt Suzanne de Jager. Zij verzorgt al jaren rondleidingen in Yerseke, waarin ze onder meer allerlei wetenswaardigheden over oesters deelt.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

