Binnenlandnoordhollandsdagblad.nl
Het einde van lunchroom ’t Zaans Kwartiertje is voor Dianthe een gestrande droom: ’Sta strak van de pijnstillers’
Om elf uur ’s ochtends zit de lunchroom woensdag al halfvol. Hippe fluwelen stoelen, in neonlicht de vermelding ’hot & cold sandwiches’ en een groene bladermuur sieren het interieur van ’t Zaans Kwartiertje. Een hoekzaak met grote ramen aan de Ruyterstraat, met uitzicht op de Zaan waar sandwiches, koffie, sapjes en salades genuttigd kunnen worden. De grote koffiemachine draait op volle toeren. Cappuccino's worden kunstig opgeschuimd in de vorm van een blaadje. Achter de toonbank staat de jonge eigenaresse Dianthe Blank (33). Een vrouw op het eerste oog blakend van de energie en praatgraag bovendien. Ze belegt broodjes met pastrami en vraagt iets aan een medewerker. Het lijkt doodnormaal. Toch is er iets aan de hand.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
