Het breken van de nek is geen fijn geluid bij de kookworkshop wild in Ruimzicht

Het reegeitje dat op de snijtafel van de kookstudio van Villa Ruimzicht in Doetinchem ligt, weegt 7,2 kilogram. Een kleintje. Afgelopen woensdag ergens in de Achterhoek afgeschoten, een dag later door de jager aangeleverd, deels al in het veld bewerkt. Onthoofd en volledig ontveld.