Henry (61) stopt met zijn slagerij: ‘Breng meer tijd door met mijn buurvrouw dan mijn eigen vrouw’

En wéér verdwijnt er een ambachtelijke slagerij uit het straatbeeld van Harderwijk. Henry van de Beek (61) zet in april een punt achter zijn zaak. Net als de sluiting van het iconische Harderwijkse slagersbedrijf Shiffmacher, heeft Van de Beek geen opvolging. Dat hij stopt, heeft alles te maken met een verdrietige gebeurtenis. ,,Daar heb ik een flinke knauw van gehad.”