Direct naar de inhoud

woensdag 4 november 2026

BinnenlandAlgemeen Dagblad

Helemaal gek op haring? Dan kan je nu dit Vlaardingse haringkookboek kopen: ‘Ja, ook met een toetje!’

Dol op haring, maar uitgekeken op het standaard harinkje met uitjes en een vlaggetje erin? Dan kan je vanaf vandaag in Vlaardingen (of op het world wide web) je slag slaan. Vlaardingers Jens Kooij en Claire van Berkum hebben namelijk een heus haringkookboek gelanceerd. Met recepten als haringbouillabaisse, haringtempura en zelfs een haringtoetje.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie