BinnenlandOost Online
Hartog bakt nog altijd historisch brood
Bakkerij Hartog, nu in de Wibautstraat, is een begrip voor elke Amsterdammer. Al bijna 127 jaar wordt hier brood gebakken naar receptuur van grondlegger Aagje. Eigenaar Fred Tiggelman vertelt hoe deze sterke onafhankelijke vrouw haar tijd ver vooruit was. En ze heette niet eens Hartog…

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
