Binnenlandpzc.nl
Hans laat de vis al 60 jaar in de boter glijden: ‘Afblussen met citroensap’
Voor vis ga je naar De Schelde in Colijnsplaat. Dat weet iedereen op Noord-Beveland én daarbuiten. Al 60 jaar bakt kok Hans van Liere ze op de meest pure wijze: „Naturel, zonder poespas.” En daar krijgt hij geen genoeg van. „Ik begon hier met rotkarweitjes.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
