Direct naar de inhoud

woensdag 28 oktober 2026

BinnenlandAlgemeen Dagblad

Hans laat de vis al 60 jaar in de boter glijden: ‘Afblussen met citroensap’

Voor vis ga je naar De Schelde in Colijnsplaat. Dat weet iedereen op Noord-Beveland én daarbuiten. Al 60 jaar bakt kok Hans van Liere ze op de meest pure wijze: „Naturel, zonder poespas.” En daar krijgt hij geen genoeg van. „Ik begon hier met rotkarweitjes.”

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie