Binnenland·Algemeen Dagblad·27 mrt

Gwyneth (42) verruilde baan in de IT voor eigen bakkerij vanuit haar keukenraam: ‘Het was een gouden kooi’

Vanuit haar keukenraam in Linschoten verkoopt Gwyneth Ouwehand (42) zuurdesembrood. Met succes, want ze is elke week binnen vijf minuten uitverkocht. Wat begon als experiment groeide uit tot een dorpsbakkerij met een maillijst van 150 mensen. „IT was een gouden kooi, hier word ik écht blij van.”