Binnenlandagf.nl
Grotere aspergeaanbod drukt prijzen, maar stimuleert verkoop in Duitsland
Het aanbod van asperges op de Duitse markt groeide flink, wat je op dit punt in het seizoen kunt verwachten. Vooral de binnenlandse aanvoer van witte en paarse asperges nam toe. Dat grotere aanbod zorgde onvermijdelijk voor lagere prijzen. Soms waren de kortingen behoorlijk fors. Door de lagere prijzen ging de verkoop sneller. Bovendien maakte dit het voor Griekse en Italiaanse import op sommige plaatsen lastig om marktaandeel te winnen. Ook de buitenlandse aanvoer werd daardoor in de loop van de week goedkoper. In Frankfurt grepen horecabedrijven volgens de BLE vooral richting het weekend graag naar geschilde asperges.
Lees het volledige artikel bij agf.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
