Grote regionale verschillen kosten vergunning broodjeszaak of koffietent

De kosten voor het starten van een broodjeszaak of koffietent zijn de afgelopen jaren flink gestegen. Gemiddeld betaalt een horecaondernemer 375 euro voor een vergunning, terwijl dat ruim tien jaar geleden nog 240 euro was. Wie in Zeist een horecazaak runt, betaalt € 498,25 voor een vergunning. Dat blijkt uit onderzoek van het ANP.