Groningse Allard ontwikkelt kookdoek: ‘De standaard theedoek is verleden tijd’

Je herkent het vást: je bent aan het koken en hebt een theedoek binnen handbereik om je handen aan af te vegen. Of je gebruikt die theedoek om een hete deksel te pakken of een schaal uit de oven te halen. Waar je vervolgens je handen aan brandt, want daar is zo’n theedoek natuurlijk niet voor bedoeld. Dát moest anders, vond de Groningse Allard Nieuwenhuis.