Binnenland·rodi.nl·6 aug 2021

Groentestalletje in Nieuwe Niedorp omgetoverd tot minibieb

NIEUWE NIEDORP - Onder het genot van een vers gezet koppie en de klanken van The Cats op Radio 5 van Max, is het binnen no time een en al gezelligheid in de keuken van Trudy Koster (62) aan het Hoefje 25 in ‘Nierup’. Daar waar ze vijftien jaar geleden haar groentestalletje introduceerde. “De mensen kwamen echt overal vandaan voor onze onbespoten groenten die we in een grote tuin achter ons huis verbouwden. Dat vónd ik toch gezellig, want ja met de meesten knoopte ik natuurlijk een kletspraatje aan. Toen we de groentestal dit jaar opdoekten, moest er toch iets anders voor in de plaats komen, want ik vind die aanloop veel te leuk!”