BinnenlandREGIO8
Groenlose brouwerij brouwt bier met Duitsers - REGIO8
"Velen van ons denken nog altijd dat bockbier iets met een bok of geit te maken heeft, fout!", laat Brouwersnös uit Groenlo in een persbericht weten. "De naam bockbier komt van de Einbecker brauerei uit Einbeck." Einbeck werd volgens de Groenlose brouwerij in Middeleeuws dialect verbasterd naar Aonpock en tenslotte in bockbier. "Het allereerste bockbier ter wereld is dus gebrouwen in Einbeck. Daarom mogen zij zich met recht noemen: Die mütter aller bockbiere", aldus de brouwerij uit Groenlo. Brouwersnös heeft al jaren een hechte vriendschap met de Duitse bierbrouwers: "Om dit te vieren hebben we samen een bockbier gebrouwen."
Lees het volledige artikel bij REGIO8
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
