Groene Hart heeft er een nieuw erkend streekproduct bij: producten gemaakt van wilde gans

We hebben er in het Groene Hart weer een nieuw gecertificeerd streekproduct bij. Namelijk de producten gemaakt van wilde gans. Daar moeten we meer van gaan eten, stelt Stichting Groene Hart Streekproduct. ,,Een groot deel van de wilde ganzen die worden geschoten, wordt niet benut. Dit is hartstikke zonde.”