BinnenlandArnhem Direct
GraanGeluk redt historische akkers langs de Veluwezoom voor lokaal brood en bier - Arnhem-Direct.nl - Arnhem Direct
Onderzoeksjournalist en schrijver Marcel van Silfhout (1968) is sinds 2017 boer, landschaps- & natuurboer, dat wel. Het verhaal begint op het Westerbergveld, een akker op de Wageningse berg waar al sinds mensenheugenis geboerd wordt. De buurt heeft genoeg van de maiscultuur en ziet liever granen. Ze komen in contact met Marcel van Silfhout, die zich verdiept heeft in het wat hij noemt “landschapsboeren”. Stichting Graangeluk is geboren. De stichting richt zich op het verbouwen van historische streekgranen zoals Aalter Troshaver, Spelt, Zwarte en Rode Emmer, Grijs Brabants Zandboekweit en Veluws Kruiprogge op oude landbouwgronden.
Lees het volledige artikel bij Arnhem Direct
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
