Binnenlandfriesland.headliner.nl
Gosse (32) en Dennis (34) openen bistro in historisch pand in Leeuwarden: 'Dit moest het gewoon worden'
Gosse Hoekstra (32) en Dennis Candan (34) openen aanstaande dinsdag bistro Duinkerken in het historische pand aan het Groot Schavernek in Leeuwarden, het voormalige hotel Nieuw Duinkerken. Wat begon als een zoektocht naar een compacte keuken van zo’n 30 m2, groeide uit tot een zaak van ruim 200 m2 met een achtertuin van eveneens circa 200 m2. De komende dagen is de locatie in volle voorbereiding: leveranciers leveren vis en vlees, de keuken wordt ingericht en er wordt een terras aangelegd.
Lees het volledige artikel bij friesland.headliner.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
