Gert steekt stokoud streekgerecht in verrassend nieuw jasje: ‘Zo vind je het wél lekker’

De doorgewinterde Sallander smult ervan: kruudmoes. Toch dreigt het langzaam uit te sterven. Dat mag volgens Gert van Leeuwen (75) absoluut niet gebeuren. Daarom brengt hij het gerecht op een heel andere manier op de markt: „En die vind je wél lekker.”