BinnenlandLiwwarders
Gepocheerde peer met cranberry’s
In de krant zag ik een foto van een Terschellinger familielid die cranberry’s plukte. Van hem en van zijn vader weet ik dat het plukken van cran b erry’s zwaar werk is. Een grote bak met lange metalen tanden wordt met kracht in de cranberryplanten geduwd om daarna weer omhoog getrokken te worden waardoor de vruchten van de plant loskomen en in de bak vallen. Zo ongeveer is het me verteld. Zelf heb ik het nooit gedaan. Ik was daar niet geschikt voor vond de Terschellinger familie.
Lees het volledige artikel bij Liwwarders
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsTerschellinger
