Binnenlandbiojournaal.nl
Gepensioneerd horecadocent start biologische maaltijdenservice in Ermelo
De 65-jarige Sweder Bosch uit Ermelo is na zijn vervroegde pensioen een eigen maaltijdenservice begonnen die zich richt op zo veel mogelijk biologische en lokale producten. Dat meldt streekomroep VRMG. Vanuit zijn keuken aan huis startte de oud-horecadocent en voormalig directielid van de Culinaire Vakschool het bedrijf Hemelse Maaltijden. Hiermee kookt hij kleinschalig, met een maximum van dertig maaltijden per dag, voor klanten in de regio. "Ik heb nog veel energie en wil iets doen wat er in Ermelo nog niet is", zegt Sweder.
Lees het volledige artikel bij biojournaal.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
