BinnenlandDe Stentor
Gemelli in Apeldoorn Zuid is het hele jaar open: 'We zijn meer dan alleen een ijssalon'
Patrick en Nathalie werken al bijna 25 jaar samen in de horeca. Dat begon in een restaurant in Laag Soeren, waar Nathalie dertig jaar in de bediening werkte en Patrick twintig jaar als kok, voordat de deuren in 2021 sloten. Daarna runden ze de vestiging van Coffee Fellows in winkelcentrum Anklaar. “Daar kun je in de zomer ijs kopen. De ijsleverancier leverde ook ijs aan Gemelli. Twee jaar geleden zei de ijsleverancier dat Gemelli een opvolger zocht. Of wij de zaak wilden overnemen”, vertelt Patrick.
Lees het volledige artikel bij De Stentor
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
