BinnenlandJutter.nl
Geen vis meer bij de vleet
Velsen – Vis en staal. Dat zijn van oudsher de pijlers waar IJmuiden op steunt. IJmuiden ademt vis. Met een eigen visafslag, een vissersvloot en tientallen bedrijven die tot ver buiten Nederland in vis handelen. Maar er is geen vis meer bij de vleet. De visvangst loopt achteruit en de vloot dunt uit. Wat betekent dit voor de mensen die, op wat voor manier dan ook, betrokken zijn bij en afhankelijk zijn van vis? We vragen het aan deze mensen. In deze aflevering William Brands van visrestaurant De Meerplaats.
Lees het volledige artikel bij Jutter.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
