Geen scholieren en studenten voor de horeca? Dan maar Polen. 'Drie jaar geleden was het bijna ondenkbaar dat je hier in het Engels zou worden aangesproken op een terras' - Noordhollands Dagblad

Er zijn minder toeristen en de toeristen die er zijn geven minder geld uit. Toch zijn de personeelstekorten in de horeca dermate voelbaar dat diverse etablissementen hun deuren moeten sluiten en naarstig gezocht wordt naar arbeidskrachten elders, waaronder in Oost-Europa.