BinnenlandNieuws.nl
Geef ons heden ons dagelijks brood, maar laten we het niet verspillen
Van het voedsel in Nederland wordt elk jaar een kwart verspild. Een groot deel daarvan bestaat uit brood. In een project van provincie Gelderland en de stichting Samen Tegen Voedselverspilling bedachten bakkers voor andere warme bakkers, industriële bakkerijen en supermarkten, collega-bakkers en industriële bakkerijen tal van tips om verspilling van brood tegen te gaan. Die tips worden nu gedeeld met bakkers en supermarkten in de rest van Nederland.
Lees het volledige artikel bij Nieuws.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
