Fries-Hollands vee op schrale grond

Op het biologische melkveebedrijf Skúster in Idsegahuizum houden Maike Bouma en Frank Wijnans Fries-Hollands vee aan dat goed past bij hun schrale grond en kruidenrijke grasland. De koeien lopen in de zomer dag en nacht in de wei en krijgen daar vooral ruwvoer, met wat biks in de melkstal.