Binnenlandslijtersvakblad.nl
Franse wijngaarden onder druk door aanhoudende hitte
Franse wijnproducenten staan opnieuw voor een lastig groeiseizoen. Recordtemperaturen, langdurige droogte, nachtvorst en hagel zetten de wijngaarden zwaar onder druk. Door de extreme hitte drogen de bodems uit, stoppen wijnstokken met groeien en lopen druiven steeds vaker zonnebrandschade op. In sommige gebieden zijn de oogstverliezen al aanzienlijk. Daarnaast verandert de samenstelling van de druiven, waardoor het karakter van traditionele Franse wijnen op termijn kan verschuiven. De klimaatverandering biedt tegelijkertijd kansen voor koelere wijnregio’s, zoals delen van Engeland, waar hogere temperaturen de wijnbouw voorlopig juist stimuleren. Toch waarschuwen deskundigen dat ook daar extremer en onvoorspelbaarder weer nieuwe risico’s met zich meebrengt, zoals vorst, hevige regen, hagel en meer plagen en ziektes. Daarom investeren steeds meer wijnbouwers in regeneratieve wijnbouw, met onder meer bodembedekkers, compost en een lagere inzet van chemische middelen. Deze maatregelen moeten de bodem gezonder maken, meer water vasthouden en de weerbaarheid van wijngaarden vergroten.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
