BinnenlandArnhem Direct
Fors gestegen energieprijzen bedreigen de ambachtelijke bakkers
Bakkerij Hugen, een van de laatste ambachtelijke bakkers van Arnhem ziet zijn ambacht bedreigd door de fors gestegen energieprijzen. Er is veel energie nodig om brood en banket te maken; om deeg te kneden met de kneedmachines, te laten rijzen in de rijskamer en om daarna te bakken in de oven op 280 graden.
Lees het volledige artikel bij Arnhem Direct
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
