Direct naar de inhoud

woensdag 4 november 2026

BinnenlandAlgemeen Dagblad

Foie gras-vrije gemeente? Dit Utrechtse restaurant laat omstreden eendenlever op het menu staan: ‘Ego-kwestie’

De gemeente Utrecht wil een foie-grasvrije gemeente zijn, maar ruim een halfjaar na die ambitie lijkt daar in de praktijk weinig van terecht te komen. Vrijdag demonstreren actievoerders opnieuw bij restaurant Roemer in Leidsche Rijn, waar de omstreden ganzen- en eendenlever nog altijd op de kaart staat. „Het is een ego-kwestie geworden.”

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie