Binnenlandhbvl.be
Fleur en Vincent leren de stiel op hotel: “De receptie kunnen we op school niet nabootsen”
We moeten onze beurt afwachten om een vraag te stellen. De gasten aan het tafeltje bij het raam wachten op hun croissant en dus snelt Fleur (17) eerst daarnaartoe. Klant is koning, dat is één van de lessen die de leerlingen uit de richting Horeca van de Sint-Martinusscholen in Herk-de-Stad leren bij Holiday Inn. Twee keer per maand mogen Fleur en Vincent (16) op hotel in Hasselt. Niet om eens lekker uit te slapen, maar wel om mee te draaien bij de schoonmaak van de kamers, bij de receptie of in de bar. De leerkracht houdt de hele dag een oogje in het zeil.
Lees het volledige artikel bij hbvl.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.