Binnenlandnationaalprogrammagroningen.nl
Fascinating – GroWier
De groeiende vraag naar duurzame voeding loopt tegen de grenzen van de landbouw aan: vruchtbare grond gaat achteruit en zoet water wordt steeds schaarser. Zeewier biedt een veelbelovend alternatief en kan de voedselzekerheid vergroten. Het heeft alleen zout water, licht en voedingsstoffen nodig, geen pesticiden of kostbare landbouwgrond. Op land kan zeewier efficiënt worden geteeld. Zeewier groeit snel en kan het hele jaar door worden geoogst.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


