Binnenlandvilt.be
FAO: "Veehouderij levert wereldwijd een derde van de eiwitten, maar systemen verschillen sterk"
De veehouderij levert wereldwijd ongeveer een derde van de eiwitten die mensen binnenkrijgen. Maar de manier waarop die dierlijke voedingsmiddelen worden geproduceerd, verschilt sterk van regio tot regio. Van gemengde bedrijven waar akkerbouw en veehouderij elkaar aanvullen tot grootschalige pluimvee- en varkensbedrijven en extensieve graassystemen op graslanden: elk systeem heeft zijn eigen economische, sociale en ecologische kenmerken. Eén productiesysteem dat overal de oplossing biedt, bestaat volgens FAO niet.
Lees het volledige artikel bij vilt.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
