BinnenlandAlgemeen Dagblad
Eten zoals in de Hanzetijd, varken aan het spit en een ketel boven een vuurtje
Oerbrood, een visje uit het Zwarte Water, een varken aan het spit en purkel van rundvlees met groente, gemaakt in een hangketel boven het vuur. Dat moeten zo ongeveer de mensen hebben gegeten in de tijd van de Hanze. Vrijdag en zaterdag staan in Hasselt deze gerechten weer op het menu, tijdens de Hanze Spijs.
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsHanze Spijs
