Eten op sterrenniveau bij Bistrôt Chapeau in Blaricum. Maar waarom staat het brood op de rekening?

Chef-kok Nicky Quarz en gastvrouw Michèle van der Linden van Bistrôt Chapeau in Blaricum worden al jaren terecht bejubeld in gerenommeerde restaurantgidsen. Een zaak die makkelijk past in de Bourgogne, zo oordeelt Michelin die aan Chapeau al jaren een Bib Gourmand uitdeelt. Een klein venijn blijkt deze avond in de staart te zitten.