Esmee (17) wint talentenprijs tijdens befaamd bakkersduel: ‘Appelroos brioche is mijn specialiteit’

Esmee deed onlangs voor de eerste keer mee aan de Gouden Gard, een jaarlijkse vakwedstrijd waaraan jonge patissiers en boulangers kunnen deelnemen. De 17-jarige bakker in opleiding uit Schipluiden won tot haar grote verrassing gelijk de talentenprijs in de categorie boulangerie. Haar specialiteit de appelroos brioche bleek niet te weerstaan.