BinnenlandDe Gelderlander
Elke pannenkoek in zijn restaurant bakken ze met eigen tarwe, en die groeit op loopafstand
Wil je goede wijn, dan heb je goede druiven nodig. Zijn die er, dan is het groot feest – net als bij de eerste nieuwe haring. Zo’n moment verdient tarwe ook, vindt de Achterhoekse pannenkoekenbakker Bert van Zijtveld. Tarwe komt net zo nauw als de druif, vertelt hij.
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
