Elburg wordt een authentieke verswinkel rijker, een antwoord op verdwijnende bakkers en slagers

De eigenaren van Anijs & Radijs openen een tweede winkel in de oude stadsboerderij in Elburg, waar familiebedrijf Groot Karsijn negentig jaar verse groenten en fruit verkocht. ,,Wij hadden dat prachtige oude pand al op het oog toen zij ermee stopten.’’